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Café do Universo
Ingredientes para o Cold Brew:
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40 g de café moído para french press
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400 ml de água fria
Ingredientes para a bebida:
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100 ml de leite
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400 ml de café extraído a frio
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Gelo a gosto"
Modo de Preparo:
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Em um recipiente de vidro com tampa bem vedada, coloque o pó e em seguida a água fria.
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Deixe descansar entre dez e 15 horas.
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Coe a quantidade de líquido que vai usar. O cold brew pode ser bebido puro ou em drinks e cafés com leite.
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Se optar por um café com leite, bata o leite e o café em um liquidificador até formar espuma.
Como Servir:
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Sirva imediatamente com gelo.

Bebida/Drink
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