Local: Eilat, Israel – Rivera do Mar Vermelho.
O restaurante era formado por dois complexos, um acima da água e outro submerso. A parte superior localizada no meio do mar, é ligado ao continente por uma passarela segura e de concreto.
Entrado nessa primeira parte o visitante descia através de uma escadas até o segundo complexo, há 06 metros de profundidade, totalmente submergido no oceano, onde grandes janelas permitia ao cliente uma visão em 360° do mar.
No ano em que foi inaugurado, 1998 era o primeiro e único restaurante subaquático do mundo.
Foi construído em formato de cruz, com alcovas pentagonais, para que cada mesa tivesse a sua própria janela para o mar.
Além do restaurante, os visitante podiam usar as instalações, que também era um clube de mergulho, seja para mergulhar, ou passar um tempo com os amigos conversando.
Mas, com o passar do tempo, sem um motivo ainda explicado o complexo e o restaurante fecharam as portas, e hoje está fechado temporariamente, apenas as estruturas tornaram-se um ponto de mergulho recreativo, que atrai mergulhadores de todo o mundo, para conhecer o local.